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牛肉面

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金鼎牛肉面

蘭州金鼎飲食管理有限公司

誠信等級
投資金額3.8萬
  說起牛肉面,讓人津津樂道的就是蘭州拉面,在蘭州拉面中有一個金鼎牛肉面,相信很多人都不知道,在蘭州地區金鼎牛肉面可以說是蘭州拉面的代名詞了。

  金鼎牛肉面進軍中國沿海城市的餐飲市場,就像是龍卷風一樣迅速占領中國餐飲界。

  每到一個城市都可以看到非常多的金鼎牛肉面連鎖店,這也給了很多想投資創業的人一個機會,金鼎牛肉面收益一直在餐飲項目里排名前列。

  金鼎牛肉面公司介紹

  蘭州金鼎飲食管理有限公司高舉弘揚非物質文化遺產大旗,傳承正宗牛肉拉面百年經典,保留傳統牛肉面的制作工藝和飲食文化。

  我公司以“金鼎牛肉面、樹立新形象”為宗旨,提升行業整體發展為已任,為蘭州牛肉拉面制定了技術標準和分等定級標準。

  在公司的示范和引導下,使蘭州市牛肉面的整體檔次、規模和水平上了一個新臺階,為蘭州牛肉拉面發展走向新的里程碑做出了卓越貢獻,樹立了典范,起到了良好地帶動作用。

  金鼎牛肉面品牌介紹

  金鼎牛肉面是蘭州金鼎飲食管理有限公司旗下品牌,是一家綜合性的老字號企業。是蘭州牛肉拉面創始人馬保子先生的正宗傳承者。

  蘭州牛肉面,始創于清末光緒年間由回族老人馬保子首創,傳承至今,已有百年歷史文化積淀,以色香味俱佳的獨特風味和“清白紅綠黃”的明快色感馳名全國,成為蘭州一張靚麗的名片。

  金鼎牛肉面此面以湯為重,湯則以牛、洋肝子的湯加一定比例的牛肉湯經澄清處理后使用,其味清香撲鼻,獨具風格。

  為了招徠生意,店主推出“進店一碗湯”的讓利經營方式。顧客喝完湯后,頓覺爽口醒胃,食欲大振,從此金鼎牛肉面的名氣不脛而走。

  金鼎牛肉面在此基礎于上又在牛肉湯的“清”字上下功夫,在“味”字上求發展,在“質”字上求時常。

  以“湯清鏡,肉爛者香、面細者精”的獨特風格,把金鼎牛肉面推向了爐火純青的高度,臻于完善。

  在色、香、味、形上很下功夫,使湯、面、味都上了一個新臺階,突出了清湯、肉嫩、面精神、味香的特點,終于形成一清、二白、三紅、四綠、五黃的湯面特點。

  金鼎牛肉面品牌優勢

  金鼎牛肉面特別是公司確立了從現在起,力爭在五年內實現公司上市,再用十年時間把金鼎牛肉面品牌的旗幟插遍中國的每一座城市的目標,正在為實現這一目標而努力工作著。

  為全國的金鼎牛肉面連鎖店提供店面設計,形象設計和規范,市場開發指導,員工培訓,考核,日常管理,財務指導和監督,產品改進和新品研發,三大質量規范,物品和用用品的統一采購,配送,核心技術產品的配送等工作。

  金鼎牛肉面加盟店所有的連鎖店在店面風格,產品質量標準,環境標準和服務標準上高度保持一致。

  公司在全國設立十一個管理分部,直接分區域對所有店鋪實行日常的全面質量管理,是我們使店鋪保持高質量運營的重要的基本管理團隊。

  金鼎牛肉面使飲食和城市文明相結合,立足市場,營造特色,挖掘優勢,豐富人民的生活,不斷研制、創新推出了“系列牛肉面”。成為蘭州正宗、地道的風味小吃,受到廣大消費者的青睞。
金鼎牛肉面
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